Roșiile murate rapid în italiană în doar o jumătate de oră
Această rețetă este creată pentru cei care nu le place să aștepte mult timp și petrec mult timp în bucătărie. Marinate roșii în italiană timp de 30 de minute este ușor de gătit. Snack-ul arată superb, mai ales dacă alegeți roșii de diferite culori și de dimensiuni medii. Ierburi pentru aroma alege în funcție de gustul dvs., setul de bază obișnuit - patrunjel și mărar, va fi foarte util. Dacă nu doriți să folosiți usturoi proaspăt, îl puteți înlocui cu o coajă granulară. Uleiul este preferabil uleiului de măsline și selectați oțetul de mere sau vin.
Veți avea nevoie de:
- roșii - 0,5 kg,
- usturoi - 4 cuișoare,
- patrunjel - 0,5 buchet,
- marar - 0,5 buchet,
- sare - 0,5 linguriță,
- zahăr - 0,5 linguriță,
- ulei vegetal - 3 linguri,
- oțet - 1 lingură,
- piper negru - 1 lingură,
- Muștar francez - 1,5 linguriță.
Cum să gătești roșiile în italiană
Mararul și pătrunjelul tăiate într-un cuțit ceramic.
Roșiile se spală și se usucă. Tăiați legumele în inele de 0,8 cm grosime.
Într-un castron pentru prepararea marinadei, amestecați uleiul, oțetul și piperul.
Adăugați muștarul francez și sarea cu zahărul. Ușor bătut cu o furculiță.
Peel și grătar usturoi și se amestecă cu marinada.
Puneți verdele în marinadă și amestecați.
Așezați un strat de felii de roșii pe fundul tigaiei de marinare. Pentru fiecare cerc se așază o suspensie de verdeață și marinată.
Următorul strat de roșii.
Repetați straturile. Acoperiți tigaia cu un capac și la frigider 30 de minute.
Pune roșiile gata pe o farfurie pentru servirea cu verdeață.
Roșii roșii și galbene alternative. Această gustare va decora masa festivă și va diversifica meniul zilnic.
Gustarea este suculentă, ușor picantă, cu miros de ierburi și condimente. Există o mulțime de moduri de a servi roșiile murate. Legumele pot fi pliate cu piramide, servite pe frunze de salată, folosite ca bază pentru frigarui. Puteți face, de asemenea, o gustare cu puf cu diferite legume marinate în același mod.
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...
