Marinate roșii cu gălbenele, rețetă delicioasă pentru iarnă
Vă prezentăm în atenția dvs. următoarea rețetă de roșii delicioase de decapare pentru iarnă. De data aceasta am pus un borcan de 1 litru cu o floare de gălbenele. Această floare minunată are o aromă atât de plăcută și puternică încât nu mai avem nevoie de mirodenii. Aceste roșii vin neobișnuite, cu un gust original.
Aperitivele pot fi considerate drept festive, deoarece oaspeții vor dezasambla aceste roșii picante parfumate în câteva minute. Încercați să pregătiți roșiile cu gălbenele, și cu siguranță veți fi mulțumiți. Procesul de gătit nu vă duce prea mult timp, resurse și efort.
Ingrediente (pe recipient de 1 litru):
- tomate - cât de mult se va potrivi într-un borcan de litru;
- galben floare - 1 buc.;
- zahăr - 1,5st.l.
- oțet - 1 l.;
- sare - 1st.l.
Cum să gătești roșii cu gălbenele pentru iarnă
Spălăm bine borcanul, curățați contaminarea cu bicarbonat de sodiu. Sterilizarea nu este necesară, pentru că vom pasteura însuși legumele în cutii. Se fierbe capacul timp de cinci minute pentru a dezinfecta. Roșiile selectate în ansamblu sunt așezate într-un borcan.
Pentru ca legumele să-și păstreze forma și să fie mai bine marinate, puteți face găuri cu câte o scobitoare pe fiecare fruct. Flori catifea mea și, de asemenea, pus într-un borcan. O astfel de floare poate fi luată în aproape orice grădină de flori în vara sau la începutul toamnei.
În banca se toarnă 1,5 st.l. zahăr și o lingură de oțet și sare.
Acum umpleți legumele cu apă rece.
Luați o cratiță adecvată și acoperiți-l cu un prosop de waffle sau cu șervețel. Înăuntru ne punem butucul și turnăm apă în vas până la nivelul vasului de îndoire. Când apa se fierbe, numărăm 10 minute și sterilizăm borcanul în acest fel.
Atunci ne putem răsuci banca. Pentru o etanșeitate mai bună, lăsați piesa de prelucrat cu capul în jos. Când roșiile se răcește, ascundeți borcanul în subsol sau într-o cămară întunecată.
Roșiile cu gălbenele sunt pregătite pentru iarnă.
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...
