Delicios roșii murate cu usturoi

În primul rând, au spălat, borcanele de sticlă sterilizate și capacele metalice, au pus condimentele (mazăre de parfum) și au spălat verdele în fund. Înlocuiți verdele proaspete pot usca ramuri de plante condimentate.

Spalam rosile bine, usuca-le, daca se doreste, poti fierbinte fructele cu apa clocotita si scoateti pielea. Umpleți un borcan de roșii la nivelul jantei superioare. Pentru decapare alegeți roșii întregi fără putregai și fisuri. Cu cât fructul este mai dens, cu atât va fi mai bine depozitată.

Ridicați cuișoarele de usturoi curățate. Roșiile vor fi mai clare și mai savuroase dacă adăugați ardei iute și inele de ceapă. Puteți, de asemenea, se toarnă puțină boia de ardei roșu sau piper roșu. Gustarea va fi neobișnuită dacă așezați ingredientele în straturi: ierburi și condimente, roșii, usturoi tocat, condimente.

Apă fiartă într-o cratiță, se toarnă roșii cu condimente în vârf, acoperite cu un capac și lăsate în abur timp de 15 minute. După aceea, se toarnă apă fierbinte timp de 15 minute și se scurge. Apoi au turnat apa în tigaie, pregătit marinada: au adăugat zahăr, sare de masă mare, piper negru, turnat esență de oțet de masă cu o concentrație de 9%.

Se amestecă brânza cu o lingură și se aduce la fierbere, apoi se toarnă un borcan de roșii în vârf. Borcanul nu se va sparge dacă se toarnă marinada fierbinte, încet peste o lingură.

Apoi, rotiți capacul vasului și lăsați-l să se răcească, întorcându-se cu capul în jos și înfășurat într-un strat de blană / covor încălzit. Marinate roșii nu se poate roll doar pentru iarna, dar, de asemenea, închideți capacul, pune în frigider și mânca cu mâncărurile dvs. preferate. Delicios roșii sunt gata să mănânce în 1-2 luni.

Bucurați-vă de masă!