Roșu de Tomate Jam
Dacă vă place experimentele culinare și vă place să surprindeți pe cei dragi și oaspeți, atunci scrieți-vă o rețetă pentru gem de roșii roșii într-un notebook. Acest lucru este cu adevărat ceva nou.
Când te uiți la fotografie, n-aș fi crezut niciodată că eo bucată dulce. Gemul de tomate este foarte neobișnuit și gustos. Se fierbe cu adaos de lămâie, și aceasta îi conferă o notă de citrice plăcută. Această delicatețe originală poate fi consumată cu ceai, cafea, răspândită pe produse bogate. Din gem de tomate toată lumea va fi încântat: atât copii, cât și adulți. Și când vor afla secretul principal al acestei delicii culinare, vor fi puțin șocați.
Ingrediente pentru Jam Jam:
- roșii - 1500 g;
- lămâie - 1 buc.;
- zahăr granulat - 800 g
Cum se face gem roșu de roșii
Lămâia mea și îndepărtați un strat subțire de miros. Facem acest lucru cu grijă, pentru a nu scoate pielea albă cu coaja, dă amărăciune. Acum stoarcem sucul (cu pulpă), extragem oasele astfel încât să nu ajungă în viitorul gem.
Clătiți roșiile și tăiați în bucăți aleatorii.
Se amestecă sucul de lămâie cu celuloză și coji cu roșii tăiate și se toarnă 800 de grame de zahăr aici.
Am amestecat viitorul blocaj, astfel încât zahărul să fie distribuit uniform.
Vom găti delicatețea în trei moduri:
Prima etapă - fierbeți gemul și lăsați timp de o jumătate de oră;
A doua etapă - reluarea gemului de roșii și răcirea din nou;
A treia etapă - gemul de roșii se fierbe timp de o jumătate de oră la căldură scăzută. Se amestecă periodic.
Spalam sticlele cu soda de copt si le trimitem la sterilizare intr-un mod convenabil pentru tine. Acest lucru se poate face într-o pereche, într-un cuptor cu microunde sau cuptor. Acoperă fierbe câteva minute în apă. Se toarnă gemul fierbinte, parfumat, în borcane curate și uscate. Am pluta cu capace speciale. În forma răsturnată și înfășurată, lăsăm semnele noastre să se răcească.
Gemul dulce de roșii este gata.
Experimentați, deoarece în timpul experimentului se poate naște o adevărată capodoperă gastronomică.
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...
