Simplu salată de sfeclă cu ardei și ceapă pentru iarnă

Astăzi vreau să vă ofer o rețetă simplă pas cu pas cu fotografii de salată de sfeclă cu ardei grași și ceapă pentru iarnă - aceasta este o pregătire foarte gustoasă și satisfăcătoare, care, fără îndoială, va atrage mulți. Acest preparat poate fi folosit ca o salată sau o gustare simplă și adăugat la diferite feluri de mâncare, supă sau tocană de legume. Există multe variații în pregătirea salatei de sfeclă pentru iarnă.

Pentru a face recolta gustoasa si pastrata mult timp, trebuie sa stiti cateva detalii. Sfecla este mai bine să aleagă o culoare bogată de visiniu, fără pete și defecte și atunci când fierbere masa de legume pentru a preveni fierbere puternic, ca sfecla pot pierde culoarea lor strălucitoare.

Această salată va economisi timp prețios în timpul iernii. Va fi suficient să luați un borcan de salată de sfeclă și să vă bucurați.

ingrediente:

Cum să faci salată de sfeclă roșie cu ardei gras

Vom pregăti toate ingredientele necesare.

Ceapa curata din coji, se spala, se usuca si se taie foarte bine.

Piperul este curățat de semințe și tăiat în cuburi mici.

Puneți ceapa și piperul într-o cratiță. Se toarnă în ulei vegetal și se prăjește legumele timp de 10 minute.

Apoi, adăugați sfecla în tigaie.

Adăugați zahăr, sare, usturoi și piper. Se amestecă și se fierbe legumele timp de 20 de minute. La sfârșit adăugați oțet, încălziți un minut și îndepărtați-l de la căldură.

Salata Razlazhivaem pe borcane sterile, strângeți strângeți capacul borcanelor, puneți fundul în sus, acoperiți cu o pătură și lăsați să se răcească complet. Salată gata depozitată în pivniță sau cămară.

Bon apetit!