Roșu afară, alb în interior - de ce sunt roșiile? Ce să faci

Manancând roșiile imature cu dungi albe, nici măcar nu ne gândim la pericolul pe care îl poartă. Tăind partea verde sau putredă, nu vei putea rezolva problemele - trebuie să te uiți în adâncimi.

Și, înainte de a răspunde la întrebarea cum să scapi de dungi albe și să faci roșii mai moi, află principalele motive.

De ce sunt roșiile în alb și dură

Motivele pentru care roșiile își pierd prezentarea, formându-se în dungile albe, dure nu sunt atât de multe, dar aproape fiecare grădinar se confruntă cu ele.

Caracteristici grad

Recent, a existat o proliferare a soiurilor în care există o genă responsabilă de formarea de vene albe în fructele de tomate. Ele, ca un schelet, prelungesc durata de depozitare și transportabilitatea, deoarece, spre deosebire de speciile clasice, ele sunt mai moi și mai delicate. Aceste soiuri includ: Globul de zăpadă, Regina albă, White Wonder, White Heart, White Beauty, precum și unele tipuri de roșii galbene. Cel mai adesea ele sunt cultivate spre vânzare.

Ce trebuie sa faci pentru a face rosii rosii

Dacă subacoperirea este o caracteristică caracteristică a soiului, puneți fructul într-un loc cald și întunecat timp de câteva zile lângă fructul maturat. Tomatele vor ajunge la maturitatea biologică și vor fi comestibile.

Boala virală - fitoplasmoza

Identificați ce a lovit roșiile, destul de ușor. Pe lângă faptul că fructele obțin o culoare neuniformă atât pe plan extern, cât și pe plan intern, nu cresc la dimensiunea dorită și își pierd prezentarea. Merită acordată atenție tufișului, influențat de virus:

• frunze psihiatrice;
• suprafața sa devine groasă;
• capetele frunzelor se transformă într-o nuanță gri-roz, îndoită și îndoită;
• tulpina devine groasă;
• florile nou formate pierd culoare și cresc împreună.

Ce să faci

Tufișurile afectate nu sunt tratabile. Trebuie să fie trase din pat, arse, iar stratul de pământ trebuie reînnoit. Fructe de mâncare este strict interzisă. Este necesar să se acorde o atenție deosebită măsurilor preventive. Agenții patogeni sunt afida, musculiță. Pentru a le combate, tratați insecticide în fiecare lună sau, dacă patul este relativ mic, pulverizați tufișurile cu infuzie de usturoi (tăiați capul de usturoi în jumătăți și puneți-l într-o găleată de 5 litri. Insistă timp de 2-3 zile și continuați tratamentul). Puteți lupta împotriva insectelor prin colectarea lor din frunze cu mâinile sau plasarea a 10-20 căpșuni pe un pat. În câteva zile, ei extermizează complet populația dăunătorilor.

După udare, împrăștiați recolta și scăpați de iarbă.

Condiții meteorologice nefavorabile și deficiențe în micronutrienți

Aceste două condiții sunt strâns legate. Cu cât temperatura din afara ferestrei este mai ridicată, cu atât mai rapidă sunt spălările de calciu, potasiu și oligoelementele utile din materialul săditor, în timp ce conținutul de azot crește, un exces care duce la o deteriorare a aspectului și dezvoltării anumitor tipuri de boli bacteriene.

Ce să faci

Cu o lipsă de potasiu, calciu și minerale, este necesară adăugarea de monofosfat sau nitrit de potasiu în sol. Ele pot fi înlocuite cu un remediu popular (se diluează 3 cesti de cenușă în 5 litri de apă și se lasă timp de 24 de ore). Îngrășământul trebuie aplicat nu mai mult de 1 dată pe lună.

Cu un exces de azot, care este însoțit de o îngroșare a tulpinii, înnegrirea frunzelor, deformarea fructelor și aspectul, este necesară umplerea materialului săditor (de 2 ori pe săptămână) și adăugarea unui fosfor mai mare în sol și utilizarea cenușii ca hrană pentru rădăcini. ).

De ce roșiile se coacă la jumătate

Racirea de roșii în jumătate are loc și din motivele descrise mai sus.

Rămâne doar să adăugăm că lipsa de potasiu, în plus față de subrădăcinarea vârfului, va indica starea exterioară a frunzelor - leneș, putrezite, o culoare atipică. Dacă nu s-au identificat manifestări negative, cel mai probabil motivul constă în lipsa luminii solare.

Este posibil să mănânci roșii necoapte?

Roșiile roșii pot fi consumate numai dacă acest tip de colorare este o caracteristică a soiului. Unele soiuri au un top non-mature ca particularitățile lor, de exemplu, Paul Robson sau Tula Black. Fructele, a căror trăsătură nu este, conțin o mare cantitate de carne de vită corped. Consumul excesiv poate provoca otrăviri.

Dacă cauza non-maturării este putregaiul de vertex sau fitoplasmoza, este strict interzisă mâncarea de roșii deoarece ciuperca care provoacă boala afectează întregul făt. Tăierea putregaiului nu înseamnă rezolvarea unei probleme. Sporii de fungi infectează toată carnea și devin periculoși pentru oameni.

Sfaturi și trucuri

Alegeți soiuri care nu sunt predispuse la formarea de vene albe. Încercați să colectați fructele numai atunci când ajung la maturitatea biologică, astfel încât să puteți simți gustul lor real.

Respectați regulile de rotație a culturilor și nu plantați flori decorative lângă roșii; nu folosiți același pat de la an la an. Luați o pauză de 3-4 ani.

După fiecare udare, inspectați frunzele și acordați atenție aspectului arbuștilor.

Ce trebuie să faceți atunci când putreziți vertex

Boala este caracteristică regiunilor sudice. Un provocator este umiditatea ridicată și udarea târzie. Este imposibil să lupți împotriva putregaiului de la vârf, deoarece ciupercile infectează repede toate fructele. Îndepărtați toate roșiile infectate din pat și schimbați stratul de sol și ardeți tufele. Pentru a ajuta doar la măsuri preventive, care includ tratamentul cu insecticide și respectarea condițiilor care nu provoacă răspândirea ciupercii.

Acestea includ:

• plasarea paturilor cu tomate pe soluri cu intensitate ridicată de umiditate;
• udând strict sub rădăcină fie în dimineața devreme, fie în seara târzie;
• fertilizarea controlată și în timp util;
• îndepărtarea ierbii din grădină;
• suport de montare pentru dezvoltarea corectă a tufelor.

După ce vă familiarizați cu toate căile de rezolvare a acestor probleme, veți putea să vă mulțumiți celor dragi cu roșii gustoase și suculente, cu carne roșie, fără dungi albe și să faceți măsuri preventive înainte de prevenirea bolilor.