Când se elimină roșiile din seră, se curețe rapid acasă

Nu există termene clare pentru recoltare, deoarece clima din fiecare regiune este diferită, iar vara este ploioasă și rece. Dacă nopțile erau reci și roșiile verzi rămăseseră pe tufișuri, ele sunt îndepărtate mai bine, astfel încât să nu înghețe și să se deterioreze. Dospeyut tomate deja acasă.

Când să eliminăm roșiile pentru coacere?

Soiurile de maturizare timpurii nu sunt recoltate pentru maturare, ele curează chiar înainte de începerea apariției înghețului și a apariției unor erupții târzii. În stadiul de maturitate tehnică, sunt colectate soiurile la mijlocul sezonului și maturitatea târzie. În sudul țării, roșiile au timp să se coacă pe tufișuri, în regiunile medii ale țării, recolta, de obicei, cade în august. În regiunile de nord, vara începe mai târziu, astfel încât fructele sunt îndepărtate în jurul valorii de mijlocul lunii septembrie. Când se cultivă roșiile în sol deschis, acestea trebuie să fie recoltate dacă temperatura pe timp de zi a scăzut sub 10 grade Celsius sau la primele amenințări de îngheț de noapte.

Uneori, chiar și în vremea caldă, este nevoie să se recolteze mai devreme decât se coace, iar motivul pentru aceasta este bolile fungice. În acest caz, toate fructele care au atins maturitatea tehnică sunt supuse colectării.

Când scoateți din tufă trebuie să aveți în vedere că nu toate specimenele sunt capabile să curețe acasă. Adunați roșiile dacă:

• a atins standardul pentru mărimea clasei;
• semințele din fruct au fost formate și maturate;
• culoarea fructului este albă;

Condiții de maturare

Există mai multe moduri de maturare a roșiilor, fiecare grădinar poate alege unul potrivit.

Ripening pe tufișuri

Dacă unele fructe nu au ajuns încă la stadiul de maturitate tehnică și sunt deja afară la rece, puteți săturați tufișuri și le atârnați rădăcinile într-o cameră uscată, caldă și bine ventilată. În acest caz, fructele nu numai că vor coace, ci vor crește. De asemenea, puteți săturați tufișuri și le puteți transporta în vase sau găleți mari și le puteți transfera într-o cameră caldă bine luminată.

Coacere lungă

Dacă doriți, consumați legume până în anul nou, acestea sunt rupte și plasate într-o cameră răcoroasă, depozitate la o temperatură cuprinsă între + 12 și + 15 grade Celsius, iar umiditatea nu trebuie să depășească 70%. Fructele sunt așezate cu cuțit în cutii în mai multe straturi, fiecare rumeguș de tură. Roșii de top acoperite cu o cârpă. Periodic, recolta este revizuită, fructele maturate sunt îndepărtate în frigider.

Tradițional

Dacă se recoltează o cantitate mică de roșii, curățate de murdărie și așezate într-un loc însorit, de exemplu, pe un pervaz. Temperatura recomandată a camerei este de +25 +28 grade. Se va recolta recolta în timpul săptămânii.

Puteți, de asemenea, să puneți roșiile în cutii și să le păstrați la temperatura camerei, cu o perioadă de maturare puțină.

Ce afectează maturarea?

Cresterea fructelor este afectata in primul rand de temperatura in camera, cu cat este mai mare, cu atat mai repede se vor coace, deci daca doriti sa mancati rosii pana la iarna, atunci temperatura in camera ar trebui sa fie de cel mult 18 grade.Pentru a reduce timpul de coacere, recolta este păstrată la temperatura camerei.

Un factor important este umiditatea aerului, nu ar trebui să depășească 50%, altfel roșiile vor începe să putrezească. Pigmentarea se manifestă din cauza iluminării, cel mai rapid se coacă roșiile pe pervazul însorit.

Sfaturi utile

1. În cazul în care apare defecțiune târzie, fructele colectate trebuie puse în apă fierbinte la o temperatură de șaizeci de grade timp de 1-2 minute și apoi șterse. Procedura va distruge sporii ciupercii de pe suprafață.
2. La temperaturi sub 60 de grade Celsius, gustul de roșii se pierde.
3. Când se coace, roșiile maturate sunt recoltate în mod regulat, lăsând mai multe fructe coapte.
4. Pentru ca roșiile să se coacă mai repede în afara tufișului, ele pun banane sau mere roșii lângă ele, eliberează o substanță care afectează maturarea.
5. Probele afectate afectate trebuie procesate imediat;
6. Nu se recomandă depozitarea tomatelor în apropierea altor legume.

Ce să nu faci când ești copt?

Pentru ca recolta să fie complet matură și nu răsfățată, este strict interzisă:

• să păstreze fructele sănătoase cu infectați;
• spălați roșiile colectate, apa poate provoca putregai;
• tomatele infectate cu boli fungice sunt scufundate în apă fierbinte, depozitate separat de restul;
• Depozitați într-un loc răcoros, cu umiditate ridicată.

concluzie

Mulți grădinari culeg roșii la domiciliu, deoarece fructele nu au întotdeauna timp să se coacă pe tufișuri. De asemenea, ele sunt îndepărtate pentru ca restul fructelor să se formeze complet. Și uneori plantele infectează bolile fungice și, pentru a nu pierde o recoltă, este mai bine să se recolteze fructele în stadiul maturității tehnice. Principalul lucru este să urmați sfaturile și recomandările privind recoltarea și stocarea culturii.