Chiper umplut cu carne și orez, coapte în cuptor
Vă sugerez să gătiți ardei copți umpluți cu carne și orez. Cu ajutorul unei rețete pas cu pas cu o fotografie, felul de mâncare se va dovedi gustos, satisfăcător, nutritiv și parfumat.
Ardeiul umpluta este iubit de multi, in special, ardeiul devine gustos daca il gatiti in sos de rosii. Este exact smântâna pe care o propun să o adăugați la felul de mâncare finită, dacă puneți smântână în procesul de gătire, va stratificați cel mai probabil și veți avea o aspectă foarte frumoasă a felului de mâncare.
Este simplu și ușor să coaceți piperul în cuptor, dar se dovedește că este atât de delicat și gustos încât va fi dificil să se desprindă de placă. Serviți ardei în combinație cu verdețuri și legume proaspete.
ingrediente:
- carne de vită (porc) - 250 g;
- orez fiert - 5-6 linguri;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 buc.;
- ardei mari - 2 buc;
- sos de roșii - 300 ml;
- sare, piper - la gust;
- ulei vegetal - 1 lingura.
Cum sa preparati ardei umpluti cu carne si orez
Pregătiți toate produsele din listă. Alegeți morcovii și ceapa de dimensiuni medii, spălați și uscați legumele. Se taie ceapa în cubulețe mici, se prăjește morcovii pe o răzătoare obișnuită.
Carnea tocată de porc poate fi preparată într-o mașină de măcinat cu carne sau într-un vas de blender de bucătărie, oricare preferați.
Încălziți o lingură de unt într-o tigaie, deplasați morcovii și ceapa, prăjiți legumele câteva minute.
Într-un castron separat pentru a comuta orezul pre-fiert, adăugați morcovi prăjiți și ceapă.
Adăugați carne tocată pe orez, adăugați sare și piper. Se amestecă totul bine.
Ardeii să curețe interiorul, să se clătească și să se usuce. Umpleți ardeii cu umplutură gătită. Transferați ardeiul în formă rezistentă la căldură. Cuptorul este încălzit la 170 de grade.
Se toarna ardei cu sos de rosii, se sigileaza cu folie si se pune in cuptor timp de 45-50 de minute. După o anumită perioadă de timp, serviți piperul la masă.
Bucurați-vă de masă!
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...