Salata "Soțul preferat" cu roșii și pui afumat, gustos și satisfăcător
Salata "Sotul iubit" este o salată delicioasă și originală, care va fi plăcută nu numai pentru bărbatul dvs., ci pentru toți ceilalți oaspeți. Se prepară cu o rețetă pas cu pas, această salată are combinația perfectă de ingrediente.
Notele de pui afumate sunt perfect completate cu ciuperci suculente și roșii proaspete, iar un strat de masă de brânză de ou dă sensibilitate salatei. Salata "Soțul preferat" vă va decora masa de sărbătoare și nu va rămâne cu siguranță, deoarece aspectul salatei este destul de atractiv și oaspeții vă vor aprecia eforturile.
ingrediente:
- pui afumat - 300 g;
- campioni - 300 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ouă - 3 buc;
- brânză topită - 1 bucată;
- Tomat - 1 buc.;
- maioneza - 2 linguri. l.;
- sare, piper - la gust.
Cum să gătești salata "iubitul soț"
Pentru a pregăti salata "Soțul iubit" vom pregăti toate ingredientele necesare. Spalam ciupercile bine sub apa curenta, le curatam, le tai in bucati mici si le trimiteam intr-o tigaie pre-incalzita cu ulei vegetal. Puneți ciupercile timp de 15-20 de minute.
Luați o ceapă de mărime medie, coajați-o și tăiați-o în bucăți medii.
Ceapa tăiată este trimisă la ciuperci, sare, se amestecă bine și se prăjește ceapa cu ciuperci timp de 10-15 minute, apoi se lasă să se răcească complet.
Puiul afumat tăiat, carnea este separată de os și tăiată în bucăți medii.
Gătiți ouă după ce fierbeți apă timp de 8-10 minute, puneți-le în apă cu gheață, astfel încât acestea să se răcească mai repede și să se curățească mai bine. Crema de brânză și ouăle fierte se freacă cu un răzuitor fin, se adaugă maioneză și se amestecă bine.
Puneți ciupercile prajite răcită cu ceapă pe o farfurie - acesta va fi stratul de bază al salatei.
Jumătate din masa de brânză de ou se întinde pe ciuperci cu ceapă.
Apoi, așezați un strat de pui afumat.
Restul de jumătate din masa brânzei de ou se întinde pe partea de sus a puiului afumat.
Luăm o roșie proaspătă, se spală bine, se taie în felii subțiri și se acoperă salata cu ei.
Salata Sotul iubit cu roșii și pui afumat este gata. Dați vasul să bea timp de 2-3 ore și serviți-l la masă.
Bon apetit.