Varza de varza cu cartofi
Pentru gătit legume fiarte necesită adesea un set minim de produse. Astăzi avem nevoie de varză și cartofi. Imprimați-le împreună prin adăugarea unor legume și sos de roșii. Varza de varza cu cartofi este o farfurie simpla, dar nu fara farmecul ei. În orice moment vă va putea ajuta, când mai rămân câteva zile înainte de salariul dvs.
Buget, dar mâncare copioasă poate satisface gusturile întregii familii. Încearcă să gătești cu noi și îți dai seama că nu ți-ai irosit timpul. Consultați reteta delicioasă cu fotografii pas cu pas.
ingrediente:
- varza - 300 grame;
- cartofi - 300 grame;
- morcov - 80 de grame;
- ceapa - 80 de grame;
- tomate - 2 mese. l .;
- apă - 150 grame;
- sare, piper - după gust;
- ulei vegetal - pentru prăjire.
Cum să gătești tocană de varză cu cartofi
Cojiți cartofii și clătiți-i sub apă rece, apoi tăiați-i în felii de grosime medie. Cartofii tăiați foarte bine atunci când se topește, așa că nu vă micsorați.
În uleiul vegetal, prăjiți rapid cartofii până la crusta aurie. Principalul lucru de a apuca, și apoi dogotovit-o cu varza. O frumoasă crustă grosolană va oferi mâncărurilor o aromă în plus bogată, deoarece în procesul de tocanare această culoare nu va apărea.
Grind legume și pentru asta ia ceapa și morcovii. Tăiați ceapa pentru rețetă, iar în ceea ce privește morcovul, va fi mai bine să o frecați cu ajutorul vreunei răzătoare.
De asemenea, tocați varza: tăiați un sfert din capul de varză în paie subțire cu un cuțit.
Prajiti legumele si varza in ulei vegetal: pliati varza cu ceapa si morcovii intr-o tigaie. Se amestecă și se prăjește câteva minute până se înmoaie.
Amestecă varza cu cartofii, adaugă sare și piper după gust.
Se diluează pasta de roșii cu apă și se amestecă bine pentru a face un sos.
Sosul de roșii se toarnă varza cu cartofi și se fierbe sub capac timp de 15-20 de minute.
Mâncarea finită este extinsă în porțiuni la fiecare
Bucurați-vă de masa dvs.!
(2 evaluări, media: 5,00 din 5)
Se încarcă ...
