Cuptoarele de ardei umplute cu gratar - gustoase si usoare
Gătitul piper umplut cu jumătăți în cuptor, rețeta de la fotografie este simplă și la prețuri accesibile, atât de mulți vor dori. Pentru reteta, am ales piperul bulgar, este carne si da rezultatul cel mai parfumat si gustos. Pentru umplutura de piper, îmi sugerez să iau niște carne de curcan, orez, legume și, de asemenea, să adăugăm smântână și brânză - rezultatul este incomparabil.
Puteți servi jumătăți de ardei cu orice fel de fel de mâncare, puteți adăuga pur și simplu verdeață și câteva felii de roșii. Ei bine, sper că veți găsi rețeta utilă, așa că să pregătim totul pe listă și să începem.
ingrediente:
- Ardei bulgar - 1 buc .;
- carne tocată (curcan) - 150 g;
- orez fiert - 4 lingurite;
- morcovi - 1 buc.;
- ceapa - 1 buc .;
- sare, piper - după gust;
- smantana - 2 linguri;
- brânză tare - 70 g;
- ulei vegetal - 2 lingurițe.
Cum să gătești ardei umpluți cu jumătăți
Pregătiți toate produsele din listă. Alegeți o ceapă mare, curățați-o și clătiți-o. Se taie ceapa în cuburi mici.
Se curata morcovii si se spala, se usuca. După grătar morcovii pe o răzătoare grosieră.
Încălziți o tigaie, scurgeți o lingură de ulei. Prăjiți ceapa și morcovii câteva minute.
Pregătiți un recipient. Fierbeți orezul în avans. Transferați într-un castron de orez, adăugați morcovi prăjiți și ceapă.
Adaugă ingredientele de curcan la ingrediente, adaugă sare și piper. Amestecați totul bine.
Ardeiul bulgar tăiat în jumătate, după ce trebuie să scoateți miezul, piperul, clătiți și uscați. Umpleți jumătățile de ardei cu umplutură gătită. Transferați ardeii în forma lubrifiată. Cuptorul este încălzit la 170 de grade.
Smear ardeii.
Puneți puțin brânză tare pe smântână. Piper trimite în cuptor timp de 30 de minute. După un timp specificat pentru a servi ardeii la masă.
Bon apetit!
(Încă nu există evaluări)
Se încarcă ...